Latitude Rwenzori 80 procent

Deze chocolade groeit en wordt geproduceerd in Uganda.

Een prachtige donkerdere chocolade met sprankelende tonen van helder vers fruit, denk aan passievruchten en ananas en een beetje koffie.

Een mooie 80 procent reep om die 70 procent een keer te overstijgen.

Slechts 4 resterend op voorraad

Beschrijving

Latitude’s prijzenwinnende cacao van de hoogste kwaliteit wordt rechtstreeks betrokken van hun 2500+ USDA gecertificeerde biologische boeren in Oeganda. Door rechtstreeks van de boeren te kopen en het fermentatieproces vanaf de dag van de oogst te controleren, heeft Latitude het volste vertrouwen in de kwaliteit en herkomst van zijn ingrediënten. De overgrote meerderheid van de boeren hebben hun plantage op de heuvels van het Renzwori National Park, in de buurt van Kasese (waar het allemaal begon voor Latitude)

Om de echte smaken van hun cacao tot hun recht te laten komen, gebruikt Latitude hoofdzakelijk zuivere witte Afrikaanse rietsuiker.

Ingrediënten: biologische cacaobonen, rietsuiker

Kan sporen bevatten van noten, pinda’s, soja, melk, ei en tarwe

Nährwerte/Voedingswaarde/Nutrition value/Information nutritionelles	pro/per/par 100 g
Energie/energy	629 kcal / 2632 kJ
Fett/vet/vat/lipides totaux	49 g
davon gesättigte Fettsäuren/waarvan verzadigs/of which saturated/dont acides gras saturis	20 g
Kohlenhydrate/koolhydraten/carbon hydrates/glucides totaux	40 g
davon Zucker/waarvan suiker/of which sugar/dont sucre	20 g
Eiweiss/eiwit/proteins/protéines	11 g
Salz/zout/salt/sel	0 g